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甜花卷的做法和配方

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甜花卷的做法和配方
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一、原料

　　1、主料

　　面粉500克

　　2、調(diào)料

　　白糖3大匙，泡打粉2小匙，植物油4大匙

二、制作步驟

　　1、將面粉內(nèi)放入容器中，加入泡打粉攪拌均勻。

　　2、將白糖放在熱水中溶化，倒入面粉中和成軟面團，略餳。

　　3、面團搟成大片，抹上一層植物油，面片相對折疊，切成條。

　　4、將3根面條放在一起，用手捏住兩頭卷成花卷，放入蒸鍋內(nèi)，用旺火蒸15分鐘至熟，取出即成。



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