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冬瓜蓉酥

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冬瓜蓉酥
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所需時(shí)間60分鐘左右。

一、材料

1、原材料

冬瓜條50克，面團(tuán)100克，酥面100克

2、調(diào)味料

雞蛋黃1個(gè)

二、做法

1、冬瓜條切成蓉。

2、取一張酥皮，放入切好的冬瓜蓉。

3、將邊緣向中間折起，捏緊。

4、搓成圓柱形。

5、均勻掃上一層蛋黃液。

6、放入烤箱以上火200℃、下火150℃的爐溫烤10分鐘，取出即可。

三、注意事項(xiàng)

冬瓜蓉一定要切得足夠碎，口感才好。

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