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香橙卷的做法`

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香橙卷的做法`
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一、原料

  雞蛋300克,低筋面粉、白砂糖各150克,香橙果醬100克,牛奶、蛋糕油、色拉油各15克,椰蓉少許

二、做法

  1、將雞蛋、白砂糖、蛋糕油放入攪拌器內攪打至白砂糖溶化,再加入低筋面粉用高速打發(fā),然后慢慢倒入牛奶、色拉油攪勻成面糊。

  2、取烤盤1個,刷上少許色拉油,再倒入面糊抹平,然后入烤箱用180℃烘烤約25分鐘。

  3、將烤熟的蛋糕取出晾涼,在蛋糕表面涂抹上一層香橙果醬,卷成卷,然后在蛋糕卷表面抹上少許香橙果醬,再撒上椰蓉即可。



香橙卷的做法

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