HAIWEILIGAILIANGJI
時間：40分鐘 口味：甜潤清香
一、材料
1、原料
玉米粉1250克，雞蛋5個，原味酸奶1750克，低筋面粉400克，泡打粉35克，蘇打粉20克
2、調料
精鹽1大匙，黃油3大匙，木糖醇150克，蜂蜜2小匙，調和油少許
二、做法
1、將模具刷上少許調和油，再撒上少許低筋面粉。
2、黃油放在容器內，加熱至熔化后，取出備用。
3、除了黃油之外的所有原料放攪拌器內，混合攪打均勻。
4、再加入熔化的黃油，用中速攪拌約10分鐘成濃糊狀。
5、將濃糊裝入裱花袋中，再灌入涂油的模具內。
6、把模具放入烤箱，用中溫烘烤10分鐘后，取出即成。
泡打粉使用的注意事項 
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