HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
泰國(guó)香米、漲發(fā)海參、雞脯肉、熟青豆、香蔥末各適量
2、調(diào)料
鹽、雞精、胡椒粉、花生油各適量
二、做法
1、海參挖出，去內(nèi)臟勝洗凈，切丁。雞南肉洗凈，切條后。泰國(guó)香米洗凈，加水蒸熟。
2、鍋內(nèi)加花生油燒熱，用香蔥末爆鍋，把蒸好的米飯倒入鍋中，加入海參丁、雞脯肉丁和青豆煸炒均勻，加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味即可。
