HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
牛肝250克，紅棗50克
2、調料
鹽、味精各適量
二、做法
1、把牛肝洗凈、切塊；紅棗去核洗凈備用。
2、把紅棗與牛肝一起放入沙鍋內，加適量的清水用大火煮沸。
3、再改用小火煲1~2小時，然后調入鹽、味精調味即可。
