HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
冬瓜400克，紅豆200克
2、調(diào)料
鹽適量
二、做法
1、冬瓜清洗干凈，去皮，切塊；紅豆淘洗干凈，浸泡6小時后備用。
2、鍋中放適量水燒沸，倒入紅豆煮熟。
3、將冬瓜塊放入鍋中，開蓋用中火煮至冬瓜變透明，加鹽調(diào)味即可。
三、注意事項(xiàng)
此湯有利尿、消腫、降低膽固醇、排除體內(nèi)濕氣的作用。用沸水煮豆，可節(jié)約煮制時間。
