HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
小米60克，牛肉、胡蘿卜各50克
2、調(diào)料
姜末、鹽各適量
二、做法
1、小米洗凈，浸泡2小時(shí)；牛肉洗凈，切碎末；胡蘿卜洗凈，去皮，切成碎丁。
2、鍋置火上，放入清水煮沸，放入小米、胡蘿卜丁，大火煮沸后換小火煮至小米開(kāi)花，加入牛肉末、姜末煮熟，最后調(diào)入鹽即可。
