HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
雪梨2個(gè)，蘋(píng)果2個(gè)，銀耳20克，荸薺15個(gè)
2、調(diào)料
陳皮1片
二、做法
1、將雪梨、蘋(píng)果洗凈，挖去子，切小塊；荸薺削去外皮；銀耳預(yù)先浸泡在水中備用。
2、鍋中放入八分滿的水，先放入陳皮，待水煮沸后，再放入雪梨塊、蘋(píng)果塊、藝薺、銀耳，以大火煮約20分鐘后，再轉(zhuǎn)為小火，繼續(xù)煮約2小時(shí)即可。
