HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：面粉300克，雞蛋2個(gè)，瘦肉30克，清水適量
調(diào)料：食鹽3克，香油3毫升，花生油適量
二、做法
1、瘦肉洗凈切末；雞蛋打散。
2、面粉兌適量清水調(diào)勻，再加入雞蛋、瘦肉末、食鹽、香油一起拌勻成面漿。
3、油鍋燒熱，放入面漿，煎至金黃時(shí)，起鍋切塊，裝入盤中即可。
