HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面粉50克，四季豆50克，雞蛋1個，蔥1根
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植物油、鹽各適量
二、做法
1、四季豆擇洗干凈，切細絲；蔥洗凈切粗末備用；雞蛋打入碗中，拌勻備用。
2、面粉放入容器中，加入蛋液、鹽調成稀糊，再加入粗蔥末、四季豆絲調勻。
3、在平底鍋抹油燒熱，倒入面糊平攤開，小火煎至兩面金黃盛出。
4、切成利于食用的小塊餅裝盤即可。
