HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
發(fā)面面團200克
2、調(diào)料
辣椒醬15克，鹽3克
二、制作步驟
1、將發(fā)面面團搟成長方形薄面皮，上面均勻地撒上鹽，再刷上一層辣椒醬；從兩邊向中間折起成三層的面餅，壓平后切成劑子。
2、將2個劑子疊放在一起，卷成花卷生坯；再蓋上濕布醒發(fā)15分鐘后入蒸鍋用中火蒸熟即可。
