HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
自發(fā)粉500克，淀粉100克
?。?、調(diào)料
白糖、奶粉、煉乳各適量
二、做法
1、將自發(fā)粉、淀粉、白糖、奶粉放入盆中，拌勻；煉乳用適量溫水兌開。
2、將煉乳水、清水倒入盆中，和勻成面團(tuán)，餳15分鐘。
3、搓成長條，用刀切成均勻的段，制成生坯。
4、放入蒸鍋中，餳10分鐘，蒸熟即可。
三、注意事項
加入奶粉和煉乳的饅頭顏色潔白，口味奶香綿甜，很多孩子都很喜歡，做的時候不宜太大，小一點感覺更好。
