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胡椒牛肉面

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胡椒牛肉面
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一、材料

  熟牛肉150克,陽春面150克,青菜適量,胡椒牛肉湯頭500毫升,香菜少許

二、調料

  鹽1/2茶匙,白胡椒粉少許

三、做法

  1、將胡椒牛肉湯頭中已煮熟的牛肉取出,切成小塊,備用。

  2、陽春面放入沸水中煮熟后,撈出瀝干;青菜入沸水燙熟后撈出,將煮熟的陽春面和燙熟的青菜放入碗內。

  3、再將胡椒牛肉湯頭加入所有調料拌勻后倒入盛有面的碗中,接著放入熟牛肉塊,最后撒上香菜即可。


面得筋,胡椒牛肉面的做法

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