HAIWEILIGAILIANGJI
意大利香面180克，培根80克
二、調(diào)料
鹽，橄欖油，乳酪粉，無(wú)糖鮮奶油，黑胡椒粒
三、做法
1、培根切細(xì)條狀，用平底鍋以中火炒至油脂釋出，變得酥脆后撈出培根，用吸油紙吸去多余油分。
2、燒開半鍋水，先加鹽、橄欖油，再下面條，煮熟浮起后撈出瀝干。
3、培根再放入平底鍋，加入乳酪粉、無(wú)糖鮮奶油、黑胡椒粒，用小火邊煮邊攪拌至乳酪融化。
4、再放入面條拌勻，加點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
四、注意事項(xiàng)
第一次炒培根時(shí)要注意火候，變得酥脆后馬上取出。
