HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
圓直面80克，蘑菇片5克，香菇片3克，鮑魚(yú)菇片5克，洋蔥絲5克，紅甜椒絲10克，黃甜椒絲10克，青椒絲10克，蒜片10克，高湯200毫升，橄欖油適量
二、調(diào)料
白酒10毫升，鹽1/4小匙，黑胡椒粉1/4小匙，奶酪粉1/2小匙
三、做法
1、將圓直面放入沸水中煮熟后，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油拌勻備用。
2、熱油鍋，大火炒香所有菇片后，加入蒜片、洋蔥絲、圓直面、青椒絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲、高湯及所有調(diào)料一起拌炒入味即可。
