HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
肥瘦肉餡150克，干貝3粒
2、調(diào)料
鹽、白胡椒粉各5克，料酒少許
二、做法
1、干貝泡發(fā)，洗凈，加水入蒸鍋蒸30分鐘，涼涼后撕成絲備用。
2、將干貝絲放入肉餡中。
3、將上述調(diào)料加入一起攪拌均勻起勁即可。
