HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉150克，蔥20克，白芝麻12克，清水適量
2、調料
食鹽、味精各3克，花生油適量
二、做法
1、蔥洗凈切末，面粉加入清水、食鹽、味精和成面團。
2、將面團揉勻，搟成薄面皮，刷一層油，撒上蔥花，從邊緣折起，再捏住兩頭盤起，將劑頭皮在餅下，用手按扁后巿成圓形，撒上白芝麻。
3、油鍋燒熱，放入備好的材料炸至稍黃，裝盤即可。
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